Gesunde Ernährung ist eine wichtige Unterstützung des psychosomatischen Behandlungsweges. Schon allein die bewusste Beobachtung, welche Nahrung bekömmlich ist, gibt neue Wahlmöglichkeiten. In der Hardtwaldklinik bieten wir deshalb neben einer ”Normalkost” auch Vollwerternährung und vegetarisches Essen an. Für PatientInnen mit Übergewicht wird eine spezielle Gruppe angeboten. Diätberatung und spezielle Kostformen sind ebenso möglich. Vorträge zu gesunder Ernährung unterstützen und motivieren zu einer  Veränderung der Essgewohnheiten.